사과는 아침에 먹으면 금사과라는 말이 있습니다. 여러분은 사과를 어떻게 드시나요? 대부분의 사람들은 사과의 껍질을 까서 먹는다고 답을 합니다.
하지만 사과를 제대로 먹으려면 껍질을 포함해서 사과를 먹어야 합니다. 사과 껍질에는 풍부한 영양소가 들어있기 때문입니다.
이번 포스팅에서는 사과 껍질의 효능에 대해 몇 가지 알아보겠습니다.
섬유질이 풍부합니다.
사과 껍질은 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 또한 섬유질은 혈당 조절에 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적입니다.
사과에는 섬유질이 100g당 1.6g의 섬유질이 있는데 이 성분은 껍질을 다 먹었을때의 수치입니다. 껍질을 제거하고 먹으면 섬유질이 적어지겠죠??
항산화 물질이 풍부합니다.
사과 껍질에는 항산화 물질인 플라보노이드와 폴리페놀 등이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하여 노화를 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
또한 동맥경화나 고혈압을 예방하는데 효과정입니다.
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비타민과 미네랄이 풍부합니다.
사과 껍질에는 비타민 C와 칼륨 등의 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움을 주며, 칼륨은 심장 건강에 중요한 역할을 합니다.
또한 사과 껍질에는 비타민 A와 철, 마그네슘 등의 미네랄도 함유되어 있습니다.
암 예방에 도움을 줍니다.
사과 껍질에는 폴리페놀과 플라보노이드 등의 항암 물질이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 폴리페놀은 대장암 예방에 효과적입니다.
체중 감량에 도움을 줍니다.
사과 껍질에는 낮은 칼로리와 높은 섬유질이 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 체중 감량을 도와주는 데 큰 도움을 줍니다. 섬유질은 소화를 촉진하여 만족감을 높이고 식사 중 먹는 양을 줄이는 데 효과적입니다.
장 건강에 도움을 줍니다.
사과 껍질은 장 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 장 내 유익균을 증식시키고 유해균을 제거하여 장의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한 사과 껍질에는 비타민 C와 섬유질 등의 성분이 함유되어 있어 변비와 같은 장 이상을 예방하는 데 도움을 줍니다.
지방 감소에 도움을 줍니다.
사과 껍질에는 유기산이 함유되어 있습니다. 이러한 유기산은 지방 감소에 도움을 줍니다. 또한 사과 껍질에는 갈락토신이라는 성분이 함유되어 있어 지방 분해를 촉진하는 데 효과적입니다.
따라서, 사과 껍질을 먹는 것은 건강에 매우 좋은 습관입니다.
그러나 사과 껍질은 높은 농약 잔류량을 가질 수 있으므로, 사과를 섭취할 때는 껍질을 깨끗이 씻어서 먹는 것이 좋습니다.
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